世界上有幾種不同產地的綠蜂膠,其中歐洲、古巴、巴西與亞
洲為公認為高價值的綠蜂膠。蜂膠英文名為Propolis,其源自
於希臘文,pro -是防禦之意,- polis是城市 (蜂群之意),
其字面上即明白表示為蜂群的防禦物質。蜂膠是蜜蜂的保健物
質,用以增強蜂群的免疫力以對抗病原微生物。蜜蜂通常會從
特定植物的樹皮、樹枝及樹芽上,採集植株流出一種樹脂狀物
質,攜回蜂巢並加入大顎腺分泌物及蜂蠟、花粉等物質而製成
膠。
綠蜂膠的功能性廣且具有良好的功效。而不同種的綠蜂膠因為
含有不同的天然結構成分也各有略為不同的功效與功能。研究
顯示指出,巴西綠蜂膠至少含有30種以上的天然物質 (包含多
種類黃酮),成分對健康有益,而其中獨有成分 -阿特匹林 (Art
epillin C)抗菌、抗黴功能強,能抑制其生長,視為天然的抗生
素;多元分,可以消除自由基,可保護健康,減少氧化威脅。
市場上的蜂膠品種繁多,質量參差不齊,更有不少蜂膠產品以次充好,以假亂真。那麼,如何選擇好蜂膠呢?
綠蜂膠的選擇
【純天然的蜂膠】避免人工合成之蜂膠有害健康。
【產品品質】由大廠生產,品質把關。
【蜂膠純度】蜂膠的顏色會因各地區的季節變化與樹種不同而
有所差異,甚至同一地區不同季節生產的蜂膠,成份也不一樣,從褐綠色到黃褐色都有。
【蜂膠產地】所採集的地區不同,會直接影響到蜂膠的品質。巴西綠蜂膠則是公認具有良好品質之綠蜂膠產地。
綠蜂膠有副作用嗎?
儘管已被人類使用有悠久的歷史,是安全天然的物質,但是有過敏體質的人還是應該要注意,曾對蜜蜂或相關產物過敏者勿使用;孕婦以及兩歲以下幼兒也應避免使用。