世界上有幾種不同產地的綠蜂膠，其中歐洲、古巴、巴西與亞

洲為公認為高價值的綠蜂膠。蜂膠英文名為Propolis，其源自

於希臘文，pro -是防禦之意，- polis是城市 (蜂群之意)，

其字面上即明白表示為蜂群的防禦物質。蜂膠是蜜蜂的保健物

質，用以增強蜂群的免疫力以對抗病原微生物。蜜蜂通常會從

特定植物的樹皮、樹枝及樹芽上，採集植株流出一種樹脂狀物

質，攜回蜂巢並加入大顎腺分泌物及蜂蠟、花粉等物質而製成

膠。

綠蜂膠的功能性廣且具有良好的功效。而不同種的綠蜂膠因為

含有不同的天然結構成分也各有略為不同的功效與功能。研究

顯示指出，巴西綠蜂膠至少含有30種以上的天然物質 (包含多

種類黃酮)，成分對健康有益，而其中獨有成分 -阿特匹林 (Art

epillin C)抗菌、抗黴功能強，能抑制其生長，視為天然的抗生

素；多元分，可以消除自由基，可保護健康，減少氧化威脅。

市場上的蜂膠品種繁多，質量參差不齊，更有不少蜂膠產品以次充好，以假亂真。那麼，如何選擇好蜂膠呢？

綠蜂膠的選擇

【純天然的蜂膠】避免人工合成之蜂膠有害健康。

【產品品質】由大廠生產，品質把關。

【蜂膠純度】蜂膠的顏色會因各地區的季節變化與樹種不同而

有所差異，甚至同一地區不同季節生產的蜂膠，成份也不一樣，從褐綠色到黃褐色都有。

【蜂膠產地】所採集的地區不同，會直接影響到蜂膠的品質。巴西綠蜂膠則是公認具有良好品質之綠蜂膠產地。

綠蜂膠有副作用嗎?

儘管已被人類使用有悠久的歷史，是安全天然的物質，但是有過敏體質的人還是應該要注意，曾對蜜蜂或相關產物過敏者勿使用；孕婦以及兩歲以下幼兒也應避免使用。